Как почистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях внутри и снаружи

Как очистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях внутри и снаружи быстро и эффективно? Многие хозяйки желали бы узнать ответ на этот вопрос, поэтому ищут эффективные способы чистки этого важного предмета. В данной статье будут представлены самые лучшие варианты, которыми вы запросто сможете воспользоваться дома.

Особенности чугунных сковородок

Люди часто приобретают именно сковороды из чугуна. Причина тому проста – эти изделия обладают важными преимуществами. Одним из них является то, что они не приносят пище никакого вреда. Приготовленная еда получается невероятно вкусной и сочной, не обладает неприятными запахами.

Кроме того, чугунная утварь может прослужить довольно долго. Для этого лишь следует регулярно ухаживать за ней, уметь правильно очищать от загрязнений. Чтобы узнать, как почистить чугунную сковороду, прочитайте информацию ниже.

Как отчистить свежий нагар от сковороды из чугуна

Удалить свежий нагар нетрудно – достаточно проделать следующее:

1. Залейте чугунную утварь водой, заранее присыпав дно тремя столовыми ложками соли.
2. Добавьте немного уксуса в воду.
3. Отправьте сковороду на плиту и доведите до закипания.
4. Насыпьте четыре столовых ложки соды, выждите, пока полностью пройдет реакция.
5. Намойте сковородку, используя моющее средство.

Важно! При добавлении соды будьте осторожны – во время реакции начинает идти горячий пар, способный сильно обжечь.

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Изначально может показаться, что снять застарелый нагар невозможно. Однако это совершенно не так: есть куча способов его уничтожения. Рассмотрим самые действенные из них.

Народные средства

Чистка сковородки от застаревшего нагара и жира при помощи народных средств — дело несложное и вполне доступное. Воспользовавшись самыми простыми веществами, имеющимися практически в каждом доме, вы сможете спасти посуду от загрязнения быстро и эффективно.

Уксус и сода

Данный вариант невероятно прост и доступен. Вам не придется тратить денежные средства на дорогие препараты — все необходимое наверняка имеется в вашем доме. Для очистки скороды приготовьте следующее:

1. Вода;
2. 9-типроцентный уксусный раствор;
3. Сода пищевая.

Кстати, так как уксус в данном случае имеет невысокую концентрацию, вам не придется пользоваться какой-то особенной защитой.

Чтобы произвести очистку, придерживайтесь данной инструкции:

1. В сковородку заливается вода с уксусным раствором в пропорции 1:1. Жидкости должно получиться много, однако до самых краев ее наливать не следует.
2. Отправьте сковороду на плиту, включите газ и прогрейте жидкость до закипания. Уже после этого этапа нагар частично сойдет.
3. Снимите посуду с конфорки и всыпьте в нее пару-тройку ложек соды. После этого должно появиться бурление.

Благодаря получившейся реакции в растворе, нагар полностью растворится. Вам потребуется лишь промыть сковороду, а затем хорошенько вытереть чистым сухим полотенцем. Если в некоторых местах загрязнения не отошли, промажьте их небольшим количеством соды, смешанной с несколькими капельками воды. Спустя некоторое время промойте обработанные участки.

Внимание! Реакция уксуса и соды получается довольно бурной, поэтому перед тем как внутри и снаружи очистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях, следует убедиться, что жидкости внутри не слишком много. Можно даже вылить половину раствора после кипячения.

Перекись водорода

А вот вариант, как отчистить чугунную сковороду от многолетнего нагара в домашних условиях с перекисью водорода:

1. Смешайте перекись с содой.
2. Нагрейте сковородку.
3. Нанесите на загрязненную поверхность сделанную кашицу.
4. Оставьте все на десять-пятнадцать минут.
5. Уберите грязь, используя губку, а затем хорошенько промойте изделие.

Если грязь ушла не полностью, повторите процедуру еще раз.

Нашатырный спирт

Для очистки кухонной утвари из чугуна с помощью нашатырного спирта проделайте такие действия:

1. Возьмите пару-тройку плотных пакетов для мусора и положите в них сковородку.
2. Влейте нашатырный спирт туда же, а затем плотно завяжите пакеты.
3. Взболтайте содержимое, чтобы спирт точно попал на всю поверхность изделия.
4. Оставьте все до утра.

Затем вам останется только достать сковородку и убрать отставший нагар при помощи простой мягкой губки.

Соль

Этот способ тоже максимально прост. Вам понадобится взять полстакана соли, насыпать ее в грязную утварь и выровнять по всей поверхности. Спустя два часа сковороду потребуется намыть обычным средством для мытья посуды. Если загрязнения не уйдут полностью, можно повторить процедуру еще раз.

Хозяйственное мыло

Это еще один неплохой вариант, чем очистить чугунную сковороду от сильного нагара. Результат получается эффективным и не заставляет себя долго ждать. Чтобы провести процедуру, проделайте следующее:

1. Измельчить полбруска мыла, натерев на маленькой терке либо покромсав острым ножиком.
2. Всыпать мыльную стружку в посуду, а потом залить горячей водой.
3. Отправить сковороду на плиту и довести раствор до закипания, после чего держать на огне еще полчаса.

Растворенное хозяйственное мыло быстро вступит в реакцию со старой грязью. Все, что вам затем потребуется сделать – отмыть очищенную поверхность средством для мытья посуды.

Лимонная кислота

Налейте в кухонную утварь воду, высыпьте туда же пакетик лимонной кислоты. Затем отправьте все на огонь и доведите до закипания. После этого сковорода снимается с плиты и остужается. Лимонная кислота размягчит нагар, поэтому вам останется лишь ополоснуть посуду обыкновенной водой.

Активированный уголь

Возьмите пять-шесть таблеток активированного угля, растолките в порошок, а затем присыпьте им заполненные грязью участки. Поверх налейте небольшое количество воды, после чего оставьте посуду на пятнадцать-двадцать минут. Потом просто намойте ее губкой, стерев отставшую грязь.

Бытовая химия

Бытовые химические препараты тоже неплохо подойдут для избавления от загрязнений. Делятся они на несколько разновидностей:

• Простые моющие. Годятся такие средства только для уничтожения небольших скоплений грязи, не успевших въесться в металлическую поверхность.
• Специализированные. Такие препараты создаются специально для подобных ситуаций. Среди их составляющих есть некоторые вещества, оказывающие сильное воздействие на структуру загрязнений. Однако подобные препараты требуют использования защитных перчаток, обладают резким противным запахом и высокой ценой.
• Абразивные. Зачастую представляют собой порошки. Чтобы очистить сковородку с их помощью, придется приложить усилия и тщательно потереть поверхность. Именно от этого и будет зависеть эффективность результата.

Механический способ

Есть и другой вариант, как очистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях внутри и снаружи, не пользуясь при этом какими-то средствами. Для проведения процедуры вам будет достаточно взять щетку с металлической щетиной или проволочную губку.

С помощью этих предметов вам удастся устранить даже очень старую грязь, однако следует придерживаться некоторых рекомендаций, чтобы ничего не испортить:

• Важно действовать аккуратно, иначе щетка поцарапает чугунную поверхность. В дальнейшем к поврежденному месту сильно будет пригорать готовящаяся еда.
• Нельзя долго тереть одно место. В противном случае сковородка перестанет быть ровной, а из-за этого нагрев больше не будет равномерным. К тому же, в получившуюся ямку начнет при готовке скатываться масло.

Термический способ

Как еще можно снять нагар с чугунной сковороды? Для этого метода потребуется духовая печь. Сама процедура состоит из следующих шагов:

1. Застелите на дно духовки фольгу толстым слоем. Именно сюда будет падать отставший нагар.
2. Уложите сковороду кверху дном в духовую печь.
3. Нагрейте духовку до максимальной температуры.
4. Оставьте посуду внутри прокаливаться около пары-тройки часов.

Из-за воздействия повышенной температуры, вся грязь самостоятельно отлипнет от поверхности изделия и отвалится на фольгу. Когда указанное время истечет, просто отключите духовку и оставьте сковороду внутри до полного остывания. После этого останется лишь намыть ее средством для мытья посуды, а отлипший нагар – выбросить в мусорное ведро заодно с листами фольги.

Как правильно чистить чугунную сковороду, чтобы не повредить

Не важно, как вы решите отмыть чугунную сковороду от нагара – в любом случае вам потребуется придерживаться следующих рекомендаций и правил, чтобы не испортить изделие:

• Чугун запросто может заржаветь, поэтому замачивать его на долгое время нельзя.
• Если вы будете использовать агрессивные химические составы в течение чересчур длительного времени, структура чугуна может быть испорчена.
• Даже не пытайтесь избавиться от нагара, используя посудомоечную машинку – это приведет к скорому появлению ржавчины на предмете.

Как восстановить покрытие чугунной сковороды

После проведения процедуры чистки обязательно стоит восстановить покрытие сковородки. Сделать это несложно: внутрь вливается растительное масло так, чтобы его слой был равен примерно сантиметру. Затем к маслу добавляется крупная соль. После этого сковорода ставится на огонь средней мощности и прогревается до того момента, пока солевые кристаллики не потемнеют. На это обычно требуется около получаса. Затем остается лишь остудить посуду, убрать все содержимое и хорошенько все намыть.

Как ухаживать за чугунной сковородой и предотвратить появление нагара

Чтобы в дальнейшем не пришлось ломать голову, как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара в домашних условиях, стоит совершать правильный уход. Тогда загрязнения удастся предотвратить сразу, а потом не мучиться с очисткой. Для этого необходимо лишь мыть сковородку сразу после каждого использования. Займет мытье всего несколько минут, а польза от него будет огромной – вы не только предотвратите появление нагара, но и продлите ее эксплуатационный срок.

Теперь вы знаете, как в домашних условиях очистить чугунную сковороду от нагара внутри и снаружи быстро и эффективно. В статье были представлены самые эффективные способы, которыми вы запросто сможете воспользоваться. А если вы еще и будете правильно ухаживать за своей утварью, она прослужит вам намного дольше.

Пожалуйста, оцените, насколько статья была вам полезна!
   (Пока оценок нет)

Загрузка...

Яндекс рекомендует - лучшие статьи сайта