Как правильно заморозить малину на зиму
Малина — самая нежная ягода из всех, что растут в саду. Она мнётся от одного прикосновения, пускает сок, если её помыть, и превращается в кашу, если заморозить неправильно. Многие хозяйки вообще отказываются от заморозки малины на зиму, предпочитая варенье или компоты. А зря. При правильном подходе замороженная малина сохраняет форму, аромат и почти все витамины. В этом материале — пошаговые инструкции и проверенные способы, которые помогут сохранить ягоды цельными и ароматными до следующего сезона.